今年夏天,晚上如果没有更有趣的事情来做,托尼?维宁(Tony Venning)下班后通常去酒吧喝上一杯,然后就去吃饭,接下来看电视休息。
你或许会想,这和伦敦其他住公寓的人没什么两样啊。只不过维宁先生原住墨尔本(Melbourne),现因业务需要搬至伦敦。在此过程中,他选择入住伦敦西区(West End)的酒店式公寓,而不是费用更为昂贵的酒店房间。
维宁先生在一家保险中介公司JLT风险方案(JLT Risk Solutions)就职。在找到一个更为长期的住所之前,公司为他选择了酒店式公寓。不过就算不是公司安排,这种酒店式公寓也一直是维宁先生的首选。
“这里有些家的感觉。没有什么比一个人在饭店吃饭更糟糕的了。我宁可回来自己做饭。酒店的洗衣费帐单我也见识过,真是贵得出奇。”
“另外,这里空间也更开阔。在酒店里,住的不过是一间卧室,这里我还有客厅和厨房。”
从他的反应中,我们能够看到酒店式公寓为何越来越受人青睐。不只是希望节省开支的公司喜欢酒店式公寓,搬迁到新的工作地点、或者从事长期项目的员工也喜欢这种公寓,他们觉得酒店式公寓比酒店更休闲,而且不像酒店那样限制太多。
维宁先生的公寓房是通过总部设在英国布里斯托尔(Bristol) 的SACO公司预定的。该公司提供全球各地的住宿安排服务。
该公司销售总监乔安娜?瑞德曼(Joanna Redman)说:“相比之下,这个市场目前还不成熟,但时刻都在增长。这个市场在美国和澳洲比较发达一些。在英国各地,五年前几乎找不到长期入住的服务公寓,但是现在,这类公寓也已经很普遍了。
“酒店式公寓在英国可能要比欧洲其它地方成熟一些。欧洲其它各地的住宿条件稍有不同,你在那里就只能有个配套的小厨房,而不是全套的大厨房。”
她还说,一般说来,酒店式公寓的成本要比同样标准的酒店低25%至30%,而空间却是酒店的两到三倍。
根据洲际酒店集团(InterContinental Hotel Group)的统计,目前美国有2000家酒店提供这种长期居住服务,专用客房有28万间。
即便在美国,“长住客户服务也是个新领域,很少有标准化。有些酒店提供带一到两个卧室的套房,有的只提供单间的单元房。有的提供免费自助热早点,和晚间社交活动;有的则只有自动售货机。有的有商务中心,游泳池和24小时开放的健身中心;有的只有个前台,工作时间之外还没有人接待。
洲际公司将加速扩大此类物业的规模。明年该公司将在英国推出专供长住客户服务的“宿之桥套间”(Staybridge Suites)品牌。印度的一些城市对这类套间需求旺盛。
例如,希尔顿国际公司(Hilton International)将于2007年在班加罗尔(Bangalore)开设一家有250个单元的五星级酒店。总部设在旧金山(San Francisco)的橡木公司(Oakwood)明年在班加罗尔也会有一个综合楼开业,该公司还计划在2008年以前,在晨奈(Chennai)、海得拉巴(Hyderabad)、孟买(Mumbai)、德里(Delhi)和浦那(Pune)等城市开设类似酒店。
在中国,选择住长包房的趋势也在发展。万豪酒店(Marriott)明年会在浦东新开一家酒店。总部设在新加坡的雅诗阁集团(Ascott)在中国已有2400个酒店式公寓套间,2007年该公司还会开一家新的服务公寓酒店。
住在伦敦的马可?埃韦瑞(Mark Avery)是普华永道公司(PwC)的商务服务业务负责人,也是英国旅游经理协会(Institute of Travel Managers)的当选主席。他说:“住长包房会节省很多钱。部分原因是和长包房相应的生活方式。住宿本身的成本节省就很明显,除此以外,人们其它方面的消费也会少一些,比如饭菜可以自己做,可以叫外卖,也可以出去到饭店吃饭。他们不用酒店的餐饮设施,而酒店在这方面显然有丰厚回报。”
那么公司员工有什么反应呢?“喜忧参半吧。有的人很喜欢这种方式。他们喜欢这种自由,他们喜欢自己不被束缚。有的人则倾向于入住配套服务齐全的酒店。”
“我们发现,一旦市场疲软,酒店式公寓公司就能够更为灵活,能够提供一天、两三天的住店服务。我们也是这么宣传的,告诉人们,即便你只来住一个晚上,也未尝不可。如果市场紧俏,那么公司提供的短期租住就会少些。